Julerbjudande på Restaurang Skärgårn i Linanäs

Välkommen till oss på Restaurang Skärgårn i Linanäs!

Med julen i antågande så vill vi presentera vår härliga julerbjudande. Julmåltiden – som inleds med glögg med tillbehör vid ankomst – består av följande 3 delar:

En god början

Måltiden börjar med att ni tar del av kallskänkans hemlagade klassiska juldelikatesser på vår tallriksplatå i tre våningar.
Våning 3 – Överst: Gravad lax, pepparlax, färska räkor, skaldjursröra, pepparmakrill, inlagd gurka, hovmästarsås, pickles, remouladsås.
Våning 2 – Mitten: Inlagd sill, senapssill, Linanäs egna skagensill, picklad rödlök, laxpaté, ägghalva med majonnäs och räkor samt kokt potatis.
Våning 1 – Nederst: Hemkokt griljerad julskinka, hemgjord senap, rostbiff, skivad rökt kalkon, Läckökorv, renkorv, lantpaté med rödlökscumberland, kalvsylta, rödbetssallad.
Hårt bröd, julvört, smör och ost serveras separat på bordet.

Varmrätt

Varmrätten utgörs av Linanäs goda Janssons Frestelse, hemgjorda köttbullar, prinskorv, honungs och ingefärsgrillade revbensspjäll, rödkål samt omelett med svampstuvning

Avslutningen

Fantastiska desserter står uppdukade på vårt dessertbord blir ett perfekt sött avslut på julmåltiden.
Till desserterna hör bland annat: Ris à la Malta, saffranskaka, chokladkaka, jordgubbsmousse, chokladmousse, äppelkaka med vaniljsås,persikor, sockerstruvor, vispad grädde, julknäck, ostbricka med marmelad, julgodis.
Kaffe eller the.

Om ni ska äta julmåltiden måste den förbeställas/bokas. Sittningar, tider och priser (inklusive moms) för julmåltiden är enligt nedan. Eventuella avvikelser kan förekomma.
Pris per person 495:-

Serveras från 27 november tom 24 december med dukningar kl 15 och 18 lördag söndag, övriga tider för förbokningar. Välkommen med Er beställning.